di Antonella Zumbo – Tota senza Glutine e Lattosio
Un dolce senza cottura, semplice e super goloso?
Vi suggerisco questo! Realizzato con i Crumini Gocce ricchi di gocce di cioccolato di altissima qualità!
Ingredienti:
Per 3 Bicchieri Grandi
- 250 g di mascarpone senza lattosio
- 125 g di yogurt alla fragola senza lattosio
- 200 g di crumini gocce @ingleseglutenfree
- 80 g di frutti di bosco misti
- 9 foglioline di menta
Preparazione
Come prima cosa occorre sbriciolare i crumini e metterli da parte.
In una ciotola unire il mascarpone e lo yogurt alla fragola. Mescolare bene per fare amalgamare i due ingredienti.
Adesso iniziamo a comporre il nostro dolce.
Adagiare un cucchiaio di crema nel fondo del bicchiere insieme a qualche frutto di bosco e successivamente formare uno strato con i biscotti sbriciolati. Continuare formando i vari strati. Per ultimo in superficie decorare con altri frutti di bosco e qualche foglia di menta fresca.
Fate riposare in frigorifero per un’ora e poi… ecco arrivato il momento di gustare questa bontà!
