Mondo Inglese – blog

Finta cheesecake con i Saraceni di Inglese Gluten Free

@celiacallimprovviso

Ma lo sapevi che iniziare la giornata con una buona colazione aiuta a migliorare l’umore?!
La colazione è il mio pasto preferito! ❤️
Imposto sempre la sveglia 10 minuti prima per avere tempo per fare colazione con calma!
La preparo quasi sempre la sera prima. E mi piace variare. Che siano i pancake, il porridge, una fetta di torta fatta in casa.
Questa di stamattina sarà ufficialmente la mia colazione per i prossimi mesi 🤣 l’ho adorata! 🥰

Ingredienti:

Preparazione

Ho semplicemente tritato 3 biscotti Saraceni integrali al grano saraceno e avena di @ingleseglutenfree e li ho mescolati con due cucchiai di latte. Li ho schiacciati in una ciotolina e sopra ho versato mezzo vasetto di yogurt greco. Io ne ho utilizzato uno al gusto caffè che ci sta divinamente devo dire. Se non lo avete potete usarne uno bianco e aromatizzarlo voi con una tazzina di caffè zuccherato o meno. Ho terminato con qualche cucchiaino di biscottino sopra e l’ho lasciato riposare in frigo per tutta la notte.
Questa finta cheesecake è squisita. Dovete provarla.
I saraceni sono i miei biscotti preferiti da sempre.

Buona colazione e buona giornata a tutti 🥰